BALTIMORE SPICE C.A. S.A. es representante para Costa Rica y Centro América de compañías con alto prestigio a nivel mundial.

 
Archer Daniels Midland Company:


Sus productos tienen un lugar importante en las industrias de productos cárnicos, lácteos, macrobióticos, salsas y aderezos, panificación, reposterías, bocadillos, bebidas, confitería y chocolaterías, entre otros.

 
 
TATE & LYLE:

Estados Unidos. Se encarga básicamente de la elaboración de productos derivados del maíz, como edulcorantes, almidones, e ingredientes especiales, como polidextrosa y productos homólogos a la grasa.

TATE & LYLE también elabora almidones a base de papa y tapioca. Por su naturaleza, los productos TATE & LYLE encuentran aplicaciones en cárnicos, lácteos, salsas y aderezos, bebidas, productos enlatados y en conserva, panificación, repostería, productos reducidos o bajos en calorías, confitería y chocolatería, entre otros.

 
 
Red Arrow International LLC:

Es una compañía norteamericana especializada en producir una amplia gama de sabores naturales de humo y parrillada.

Sus presentaciones incluyen productos tanto líquidos como en polvo.
A su vez, se especializa en la fabricación de equipos y modernización de sistemas de aplicación de humo liquido en la industria. También ha desarrollado MAILLOSE, un agente natural el cual da una apariencia dorada a los alimentos con aplicaciones diversas que van desde la repostería y panadería hasta frituras.

Sus colorantes y saborizantes de humo no contienen las toxinas típicas de los métodos de ahumado tradicionales.

 

 

 

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